円環の食卓

限定の限定を求めてこちらへ。



おおぼし平田店さん。

ランチタイムはママさん会やサラリーマン、ファミリー等幅広い客層で賑わっていますね。



さて今月の限定はこちらのつけそばですが、これがグレートアップする限定が存在します。もちろんそれをお願いしました。



「冷やしつけそば～ローストビーフを添えて～」1200円＋税

今秋に10周年を迎えるおおぼしさんのAnniversaryな一杯を松本Komachiとのコラボメニューとして提供。



通常2枚のローストビーフが10枚(それ以上あったような…) 値段も1600円→1200円に。

酸味のあるおろしダレが掛かったロービーはそのままでも善し、節を使った和風のつけ汁に浸しても善し、薬味として付いてくるワサビやネギと合わせても善しと、これだけの枚数が有っても単調にならずに食べられます。



ロービーの下から出て来る麺は全粒粉の細麺。見た目は蕎麦ですがパンっとした麺に仕上がっていますね。これはかなり旨い！

ローストビーフに目が行ってしまいますが、全粒粉の蕎麦っぽい麺に、節やかえしの旨味の詰まったつけ汁とアニバーサリーにぴったりの一杯になってます。

提供は8月末まで。アニバーサリーver.はメニューに表記がありませんのでご注意下さい。

オーダー方法は長野Komachi9月号またはフリーペーパーの松本Komachiをチェック。