円環の食卓

色んな事情でふらーっとこちらへ。



諏訪湖SA上り線のフードコートです。月初めのSAPAへの出現率高し。



中央道と長野道のSAPAで肉まつりとかってイベントをやっているようで、その対象商品である牛味噌つけ麺を券売機でポチッと。



「信州味噌の牛味噌つけ麺」850円



つけダレにはしっかりと煮込まれた感じの牛肉が入ってますね。

味噌感はそれなりにありますが、かなり濃くてしょっぱい。後半は若干薄まって来ますが・・・肉を白飯にオンして喰らいたいですね。



麺は軽い滑りの良い細麺。可もなく不可もなくと言った感じですか、つけダレとの相性は悪くないですよ。

場所柄、本格的な物を求めるのは難しいところもありますが、イベント的な要素も含めて利用するのも良いのではないでしょうか。