円環の食卓

駒ヶ根では外せないケーキ屋さんへ。



国道153号線BP沿いのクースさん。





綺麗に配置されたタルト、焼き菓子を見てるだけでワクワクが止まりませんね。どれを選ぶかもの凄く迷うところ。

悩みに悩んでこちらをチョイス。



「ぶどうのタルト」561円

シャインマスカット、ナガノパープル、昭平紅と言う品種がたっぷりと乗ったこの季節ならではのタルト。

サックサクの生地とぶどうの弾ける食感が良いですね。一つだけ贅沢を言うなら酸味の効いたぶどうがあれば味のメリハリがあって尚良かったかと。



「かぼちゃのタルト」540円

かぼちゃもこの季節ならではでしょうか。

かぼちゃそのものの甘さを生かした優しい味になっていますね。



美味しい食べ方としてレンジで温めること推奨していたので後半はそれを。あっ！温かいホクホクのかぼちゃケーキはアリです。

クースさん、もう少し近くにあったら嬉しいなぁ。