諏訪市「YAKITORI STAND mandore」

年は明けてますが昨年のネタが続きます。



諏訪市中洲の工業団地入口にあるmandoreさん。焼き鳥屋さんですがアウトドアセレクトショップでもありカフェでもあります。



焼き鳥屋さんでもアルコールを飲まない私には食事処な位置づけ。

毎回お決まりですが焼き鳥丼をオーダーです。



炭火で手際よく焼いているシーンを間近で見られるのもいいですね。



「焼き鳥丼」６８０円＋税（席料として別途２５０円）

香ばしい良い香りにぷくっとした卵黄もポイント。

じゅわっと広がる鶏の旨味にタレの甘さ、焦げのほろ苦さ、卵黄のまったり感、タレの染みたご飯の組み合わせは文句なし。

更に追加でオーナーさんおススメの串をお願い。



名前失念、値段んん・・・

酔ってないのに覚えていない、ただ何を出して頂いても美味しいのでお任せで問題なし。

そして焼き鳥のお供&〆はこれ。



「チャイ」１００円

本場仕込みのチャイでこれが焼き鳥に合うんですよ。

気軽にフラーっと立ち寄れるお店として今年も使わせていただきます。