諏訪市「YAKITORI STAND mandore」

焼き鳥屋さんですが焼き鳥ではない裏メニューを求めて。



諏訪市のmandoreさんです。





この立ち飲みスタイルの空間が結構いいんですよね～（私は飲みませんが・・・）





メニューはしっかりありますがいつもお任せ。そんな中 今回はこれを。



壁メニューでしかも見えるか見えないか微妙な位置にあるサバカレー。

前回常連さんが食べていたのを見て次回はこれって決めていたメニューですよ。



「豆乳サバカレー」７８０円＋税



長野県民の必需品、サバ缶を丸ごと使ったカレーです。

豆乳のまろやかさに適度なスパイス感。サバは皆さんの知っているサバ缶そのもの！

ですが、どんな相手でもぴったりハマってしまうサバ缶の順応性を高さを感じる一品ですね。

焼き鳥屋さんなのにこれをスイスイと作ってしまう店主にも感心しますが(笑)









もちろん焼きメニューも間違いなくどれも美味しいですよ。

さて次回はどんな新しい味に出会えるか？今から楽しみですね。


お店の情報

住所　諏訪市上諏訪1753-3

TEL　0266-78-3166

営業時間　17:00～23:00

定休日　水曜日（その他臨時休業あり）

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Instagram→mandore_official