松本市「えん処こばく亭」

お魚気分の時はここが多いですね。



松本市島内のこばく亭さんです。



お昼の混雑は相変わらず。ピークちょっと前の入店でメニュー選択に時間の余裕があってラッキー。

で結局5分ほど悩んでまぐろ丼をお願いしました。



先に出て来るサラダ。大根のシャキシャキ感と酸味の効いたドレッシングが爽やかでいいんですよ。



「まぐろ丼」８８０円＋税

小皿が魚の形をしていて可愛いですね。



ご飯が見えないくらいに盛られたまぐろ。

赤身ですがちょっと脂っぽい所や筋張った所なんかも入っていて、食べ手側としてはこれが美味しく楽しいところ。

小鉢はひじき煮。これがまたいい塩梅に炊かれていておかわりが欲しくなっちゃう旨さ。

いつ行っても美味しいご飯と温かい接客で安心できるお店って良いですよね。

年内にもう一回行けるかな？


お店の情報

住所　松本市島内3465

TEL　0263-48-3838

営業時間　昼 11:30～14:30　夜 17:00～22:00（金・土・祝前は23:00）

定休日　不定休のためFacebookでチェック→えん処こばく亭