長野市「拉麺 空」

更新順が前後しますが、善光寺に行く前に伺ったのがこちら。



拉麺 空さんです。多分ここ最近長野市でラーメンと言えばここしか来ていないような…

完全にお気に入りのお店。

メニューは前回から変更無し。前回記事参照→2015.11.22

今回は予定通りあら塩豚骨をオーダー。



「あら塩豚骨拉麺」780円

ちょっと雑に見えるネギが特長的ですが、全体の中ではいい働きをしてます。

白濁したスープは当然ながら魚強め。そこに豚骨もしっかりと乗って来ます。

優しく上品、だけど攻撃的…こんなの好きです。



麺は中細ストレート。滑りの良い物でこちらも好み。

今後も長野遠征時には欠くことの出来ないお店になりそうです。