夏の限定メニュー始まりました。
諏訪市と茅野市の境、国道20号BP沿いの博多一風堂さん。
毎年恒例のつけ麺、今年は太つけと辛つけの2種類。
太つけ麺におすすめトッピングの明太子をお願いしました。
「博多太つけ麺 並盛」８９０円 「トッピング明太子」２００円 (税抜き）
250ｇの麺にチャーシュー2枚、半熟味玉、海苔、ねぎ、天かす。
麺はタピオカ粉を使ったモッチリとした太麺で定番の細麺とは対照的。
つけダレは熱々で魚介が主張してのやや塩味強め。
麺とつけダレとの絡みは良いですが、麺がちょっと短く切れすぎているのが気になったところ。
トッピングの明太子は麺に絡めてつけダレにINがオススメとのこと。
おぉ これは結構美味いかも。麺より辛めに振れたつけダレの変化が好印象でした。
そして限定メニューはもう一つ。
映画「メン・イン・ブラック」とのコラボラーメンも。
「麺ⅠＢ」８９０円（税抜き）
焦がしにんにくの特製香油で真っ黒になったスープにブラックペッパーのピリッとした辛さが特徴のラーメン。
スープや麺は基本の白丸ですが色合いで全く印象が変わりますね。
今回は限定に引っ張られて短期間に続けて行っちゃいました(笑)
つけ麺・麺ⅠＢともに期間限定で店舗限定提供とのこと。
県内2店舗（諏訪インター店・松本店）の取り扱いについて
つけ麺（6/6～7/21）・・・諏訪インター店
麺ⅠＢ（6/1～6/30）・・・諏訪インター店・松本店
※つけ麺は諏訪インター店のみなのでお気を付けください。
その他取り扱い店等についてはオフィシャルサイトを参考→
一風堂
お店の情報
住所 諏訪市沖田町3-50-1
ＴＥＬ 0266-54-2239
営業時間 11:00～23:00
定休日 なし（年末年始は除く）