南箕輪村「麺場 風麟」

久しぶりに風麟さんへ。



伊那のフリーペーパーにこんなお得なクーポンがあったんですよねぇ。



クーポン利用ですがとりあえずメニューをチェック。





九条ねぎらーめん390円とか魅力的ですね。

さてクーポンでは「まぜそばor台湾まぜそば」との事なので迷わず台湾まぜそばを。



「台湾まぜそば」大盛り 500円＋税 (クーポン利用)

320円offでしかも大盛りまでOKとは素敵過ぎ。

卵は全卵を使用、ここは好みが分かれる所…個人的には卵黄のみ希望。



これでもかと混ぜてがっつりといきます。

結構濃いめで甘めのタレ…と思いきやジンワリと辛さが来ます。

ただニンニクの姿が見えなかったので、やっぱりその分だけパンチ不足か。



麺は極太でむっちり。ワシワシとした感じが良いですね。



〆はお決まりの追い飯で。

通常料金でも満足感は十分あるでしょうが、ワンコインだっただけに余計に高い満足感を得られましたね。