円環の食卓

～stage2~更新しています。





  

円環の食卓～stage2～更新しました。




  

～stage2～更新しました。




  

円環の食卓～stage2～更新しました。  

先日ご報告致しましたように、画像容量が一杯になるため今月末でこのブログの更新を終了します←今月末って今日じゃん(；ﾟДﾟ)

不思議な感覚ですよね。

ブログを止める訳でもなく～stage２～へとページが移って同じスタイルで続けるんですが、やはり4年 1000余りの記事を書き綴って来たページ・・・寂しさを感じます。

同じ枠の中で続けるプランもあったんですが、あくまで個人の楽しみの中で書いてきたブログ、ステージを変えてみるのも違った楽しみ方なのかなと。

何かを続けることが苦手な筆者が4年、いや前ブログを含めると約10年ブログを続けてきただけでもスゴイ事だなって(笑)

ただアクセス数やランキングでは上位にいたんですが正直決め手のないブログで知名度はかなり低く、ダメ出しをもらうこと度々:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):

ここに来てようやく安定したアクセスを記録し始めた矢先にブログの移行と・・・まぁこのタイミングの悪さも私らしいと言えばそれまでなんですけどね。

明日から舞台を変えてスタートします「円環の食卓ー～stage２～」

大きな変化はないんですが、この円環の食卓同様に皆様にいじっていただけたら幸いです。

これからもよろしくお願い致します。

2019年6月30日　円環の食卓　らみえる




  

意識せずに最後行きますよ。



安曇野アートヒルズミュージアムの別棟にありますアップル&ローゼスさんでティータイムです。





ショップの奥にあるティーラウンジへ。

初めて来た時はこの雰囲気に緊張しまくりでしたが、今はすっかり馴染んでます。

紅茶が主役のお店。ですが全く分からない私は素直に「分かりません・・・」



するとお店の方が茶葉を数点チョイス。好きな香りから選んでみて下さいって。嬉しいですね。

ちょっとフルーティーで爽やかな香りのブラックティーをお願いしました。



「ブラックティー」８００円＋税

砂時計が落ち切ったら飲み頃サイン。



「タルトショコラブラン」６８０円＋税



ケーキを添えて優雅なティータイムですよ。

香りも良し、味も良し。なんですが細かいこと云々よりこのシチュエーションに酔ってます(笑)

ちょっとリッチな気分に浸りたい時にはこれからも利用させていただきます。

最後の記事に相応しい選択だったかな？。良い感じに締められました。


お店の情報

住所　安曇野市穂高有明8150-1 安曇野アートヒルズミュージアム敷地内

TEL　0263-31-0655

営業時間　夏期（4月〜10月）10:00〜18:00 　冬期（11月〜3月）10:00〜17:00

定休日　夏期（4月〜10月）火曜日　冬期（11月〜3月）火曜日・水曜日 （祝日の場合は営業）
10月から3月までティーサロンは（土•日•祝日）のみの営業

詳しくはホームページをチェック→apple&roses







  

お店の前は何度も通っていたんですが・・・ようやくです。





塩尻駅近く、無奏天生さんの向かいにあります塩サバダイニングCava（サバ）さん。

その名の通りサバをメインにしたお店です。

ランチ時間、店前までサバの焼かれている良い香りが漂って来ます



ランチは塩サバとしょうが焼きの定食の2種類。

この日はしょうが焼きが終わってしまったとの事でしたが最初からサバの一本釣り予定だったのでノープロブレム。

先ずは小鉢。



ここからサバ来てます。

そしてしばらくしてからメインの登場。



「おいしい塩サバ定食」８５０円



ご飯と汁ものはおかわり自由ですって。

炭火で焼き上げられたサバは大ぶりでしっかりと脂が乗っていますね。

塩は思っていた以上に強め。でもご飯のお供には丁度良い塩梅。

ちょっと骨が残っているのでそこさえ気を付ければ皮も含め余すところなく食べ切れます。

店内は煙モクモクでサバの匂いがしているので終始サバに包まれて食事をしている気分。

これはこれで全然アリなランチですね。

夜は居酒屋スタイルで営業。飲めなくても楽しめるような話しも聞いているのでいつかは・・・(笑)


お店の情報

住所　塩尻市大門八番町2-10

TEL　090-4947-2879

営業時間　昼 11：30～15:30（売り切れ次第終了）　夜 18:00～24:00

定休日　日曜日

Facebook→塩さばダイニングÇava





  

仕事で東信まで来たので帰りにちょこっと。



上田市のぶしもりやめんめんさんです。

定かではないんですが多分5年ほどのブランクがあったかと・・・







基本めんめんさんはガッツリ系。

ですがもう無理の利かない私。可能な範囲内でお願いしました。



「つけめん ぶしもり小盛り」８３０円＋「ミニミーツ」３８０円



ムチっとした太麺は小盛りで300ｇ。基本が400ｇなのでこれでも少なめ。



動物と節がバランス良く押して来るつけ汁は濃度高め。

このつけ汁と太麺の組み合わせが合わない筈がないでしょ。



そしてトッピングのミニミーツ。チャーシュー・角煮・豚軟骨が各1枚。

ミニとは名ばかり。ですがデラックスになったらこの倍・・・とすればやっぱりミニか(笑)

やっぱこれは外せないわ！特にトロっプルの軟骨は絶品。

これ定期的に食べたいんですが場所柄なかなか行けなくてね。

上田方面もほんとご無沙汰しているので～stage2～では取り上げる回数を増やしたいです。


お店の情報

住所　長野県上田市中之条65-1

TEL　0268-75-8923

営業時間　平日11:30-14:00/17:30-21:00　土日祝11:30-15:00/17:30-21:00

定休日　無休（年末年始休み）

ホームページ→ぶしもりやめんめん公式

Facebook→ぶしもりやめんめん

ブログ（ナガブロ）→ぶしもりやめんめんブログ 夢は美味しいラーメン屋です♪






  

今年の営業が始まりました。



茅野市ちぽのcaffeさん。

冬から春先にかけて野菜が穫れないためにお休みしていましたが、野菜が揃い始めて営業再開。



午後からのお仕事を前に一番乗り！

そしてこの後お客さんが続いて30分もしないうちに満席に。



メニュー構成は変わらずお肉メインのAと魚メインのBの2種類。

迷うことなくBを選択です（確か昨年はAオンリーでしたね）

先ずはサラダから。



野菜はちぽさんの一番のこだわり。

ちぽファミリー自家栽培の野菜が盛り盛り。シャッキシャキです。



「Bランチ（キャベツと鮭の味噌バター炒め）」１２００円



これ美味しいに決まってますよ。

ちょっと濃い目の味ですがこれがまた白米にも野菜にも合う。今回はBにして大正解。

そして〆は ちぽプリン（仮称）



これこれ、この硬いプリン、もっと大きなサイズで欲しい～。

半年ぶりでしたが、ちぽファミリーのみなさんお元気そうで安心しました。

今シーズンもよろしくお願いします。


お店の情報

住所　茅野市豊平5403-1

ＴＥＬ　情報なし

営業時間　11:30～14:00（L.O.13:30)

定休日　日、月、木曜日（他臨時休業あり）

ホームページ→ちぽのcaffe

Instagram→chipocaffe




7月スタート円環の食卓～stage2～




  

月一ペースで伺ってます。



松川村の麦一粒さん。

この日はちょっと落ち着いていたのか待ちなしで着席。ですがその後客足は途絶えることなく続いていましたね。





今日は塩で。もちろんご飯も一緒にお願いしました。



「味玉塩らぁ麺」８５０円 「アスパラときのこのバター醤油炊き込みご飯」１５０円



毎回の事ですが丁寧な盛り付けに惚れ惚れします。

前回よりややスッキリして旨味がサーっと広がる印象の塩ダレ。聞けば天日塩にちょっとした秘密が・・・

さらに鶏油にも厚みを感じますね。



終始しなやかさを失わない麺も良いです。



ご飯も毎回の楽しみ。麺と合わせてトータルで良さが出るよう組み立てられているような気がしますね。

ペースを落とすことなく通い続けたいお店です。


お店の情報

住所　北安曇郡松川村赤芝7002-3

TEL　0261-85-0610

営業時間　11:00～スープ終了まで（14:00頃）

定休日　火曜日（臨時休業あり）




7月スタート円環の食卓～stage2～準備中