円環の食卓

久しぶりのこちら。



諏訪ステーションパーク近くの一風堂さんです。







基本の白丸を頂く予定で伺いましたが…



ソースとんこつが期間延長で11月末まで提供とのことで予定変更。



「ソースとんこつ」850円

スープからはソースの香りが上がって来ます。

トッピングはチャーシュー、温玉、茹でキャベツ、刻み紅生姜、長ネギ、玉ねぎ。

ベースの豚骨が消える事はありませんが、ソースはかなりグイグイと来ますね。個人的に違和感は無し。



麺は太麺をチョイス。予想以上に押しの強い麺でこの選択は正解かと。

偶然にも期間延長で食べられたのは運が良かったのかなぁ。