円環の食卓

前日の夜からとんかつモードに突入。

カツカレーorカツ丼を求めて宛もなく南信へ。

そして辿り着いたのがこちら。





駒ヶ根ICから西へ車で5分程行った所にあります「足湯茶屋 東右衛門(とうえもん)」

趣のある建物ですね。あの(どの？笑)二人静直営店のようです。



入り口の脇には店名の通り足湯があります。

店内は広く落ち着いた雰囲気。









ソースかつ丼はヒレとロース。そばもありますね。

ロース派の私は迷う事なくソースかつ丼ロースをオーダー。

10分程で着丼です。



「ソースかつ丼 ロース」1230円

かつ丼に味噌汁、漬け物、フルーツが標準装備されてます。



蓋が閉じないソースかつ丼を思えば割りと小さめに見えますが、丼がかなり大きいのでボリュームあります。



衣は甘めのソースをしっかりまとってサクッとよりカリッとした食感。

ロース独特の脂の甘さが心地よいですね。

キャベツがご飯の上にきっちりと敷かれていて、そのキャベツのおかげで脂がリセットされてあっという間に完食です。

味噌汁も〆のフルーツも美味。

宛のない南信旅で良いお店に出逢えました。