円環の食卓

先月諏訪市にオープンしました「トコロテラス」さん。



諏訪ICから諏訪湖方面に車で5分程進んだ場所に位置してます。

諏訪地方の特産品の寒天をテーマにした施設。



アプローチから店内に入ると、手前がショップになっていて、その奥にカフェがあります。

今回はカフェ目的なのでショップはすみませんがスルーで…m(__)m

モノトーンを基調とした店内は落ち着いた雰囲気で日の光が良い感じに入って来ます。





メニューは時間帯によって異なるようですね。

ランチメニューの中からカレーランチをオーダーです。

先ず運ばれて来たのが前菜の「彩り野菜の天よせとところてん」



和風だしと合わせた天よせ､ところてんも少量ですが、最初から寒天を前面に押し出して来ます。

続けてメインの登場です。



「チーズカレードリア」1100円＋税 (寒天サラダ､スープ付き)

カレーのいい香りが漂いますね。

カレーのコク､チーズの塩味、野菜の甘味､酸味が上手く絡みます。量も思ったよりありました。

サラダはもう少し欲しくなる旨さ。

食後にはコーヒーor紅茶が付きます。



本来ならここで終了ですが、やっぱりデザートが欲しいですよね。と言う事で抹茶かんてんパフェを追加。



生クリームに白玉、あんこ等々…「寒天＝ヘルシー」を打ち消すような賑やかトッピング(笑)

次回は寒天では無いですが、あんバタートーストで。

近くに良いお店が出来ました！