円環の食卓

かなりのブランク…確か数年前にヤミツキマツモト管理人様とご一緒した以来かと…



松本市庄内 コメダ珈琲庄内店の隣にあります三本乃屋食堂さん。







メニューは少し整理されたように思いますがジャパニーズ中華の王道が並びます。

定食と丼で悩みましたがマーボー丼をお願いしました。



「マーボー丼」750円 サラダとスープがセットになっています。



豆腐とひき肉は多めで餡はやや硬め。花椒の痺れる感じは弱めで食べやすい印象。

先入れネギとあと乗せネギのコントラストの違いが楽しいです。

マーボー豆腐＋白飯 合わない訳がありません。

こちらではまだ麺類を頂いた事が無いので、次回はその麺類をオーダーしてみたいです。