円環の食卓

何かとお世話になっています。



諏訪大社上社参道沿いの茶庭亀石さん。



お座敷から拝見する庭園が素晴らしい和喫茶です。

冬らしく雪を被った亀石（写真中央）も風情がありますね。







寒い日には温かいおしるこが良いですね。



「おしるこ」７００円 お茶・お漬物付き



餡は自家製でちょっと甘さ強め・・・ですが寒い時には甘すぎる位がちょうど良いかも（個人的見解）

お餅も柔らかく餡をしっかりと拾ってきますね。伸びも良い感じ。

そして一緒に付いてくる漬物が美味しくて・・・口の中の雰囲気をガラッと変えてくれます。

堅苦しくないお店の雰囲気と、良い意味で飾らない女将さんのお人柄に引き付けられる居心地の良い場所です。