円環の食卓

ゆったりとした珈琲タイムを求めて。



伊那市のウエストファーム内にあります砂時計さんです。



入り口を入るとまずは数々のコーヒー豆がお出迎え。自宅で美味しく淹れる技が身に付いたらお世話になります。

と言うことで、オーダーするだけで美味いコーヒーを飲ませて頂ける奥の席へ。







様々な顔をのぞかせる店内ですが、ブックカフェの印象が強いでしょうかね。







メニュー（抜粋）ですが、コーヒーはもちろん、ケーキやマフィン、ランチのサンドイッチやトースとなかなかの充実ぶり。

ランチ後だったのでちょっとライト感覚の砂時計マイルドとチーズケーキをお願いしました。



「砂時計マイルド（カップ）」）４８０円 「レアチーズケーキ」（単品注文不可）飲み物とセットで３９０円



コーヒーは説明書きの通りの優しい苦みで飲みやすくスッキリとした後味＋酸味も皆無。

プラス１００円でポットでの提供スタイルを選べば良かったとチョットだけ後悔・・・



チーズケーキは酸味と甘味のバランスが良くて爽やか。バニラビーンズがしっかりとしたアクセントを加えています。

時間の経過を感じさせないゆったりとした時間の流れる空間に癒されました。