円環の食卓

タイミングが合わずちょっとご無沙汰のこちら。



諏訪市工業団地入り口、とんかつ世界隣のmandore（マンドール）さん。



アウトドアセレクトショップですが焼き鳥屋さんです。





毎度のことですが飲まない私は食事目的なのでまずは焼き鳥丼を。



炭火で一本一本丁寧に焼き上げていきます。



「焼き鳥丼」６８０円 （１本サービス）

ちょっと焦げ目のある焼き上がり。いい香りが広がります。

タレの染みたプリっとした鶏に濃厚な卵黄を絡めて食べる贅沢感・・・

そして丼とは別に店主おまかせで何本かを。





ハツ、せせり、つくねチーズ、豚トロetc （１本 １５０～２００円）

好みの確認はしてくれますのでお任せでも安心。どれも美味い！

〆はチャイ（１００円）



個人的にはこれを求めて行ってる部分もあるとか・・・

メニュー表にはないですが、店主に確認して提供OKなら絶対に頼みたい一杯。

アルコール無しでも十分に楽しめる焼き鳥屋さんが近くにあるのは嬉しいですね。