円環の食卓

岡谷市に先週オープンしたカフェ・・じゃなくて喫茶店に。





さんれーく岡谷店横の細い道路を進んだ突き当りにあります喫茶さんとこさん。

築90年余り、製糸業で栄えた岡谷市ならではの製糸家の住宅をリノベした建物です。





靴を脱いで上がると板の間のテーブル席と畳敷きのお座敷に分かれています。





お茶室を思わせるようなお座敷。茶道経験のある私は、自然と正座して落ち着ける空間が好きなんですよね。









さてメニューですが現在は喫茶メニューのみ（軽食は新年以降スタートの予定）

ケーキはすんなりと決まりましたがドリンクが・・・店主にケーキーに合うドリンクをお聞きしてオーダー完了。



お水やお湯、おしぼりはセルフです。



珈琲「ホンジュラス プリンセス」４５０円　「チーズケーキ」４５０円（ドリンクと一緒の注文の場合は５０円引き）



チーズケーキは、湯煎焼きで土台はクランブル生地。

しっとりして爽やかな酸味のクリームチーズと程よい甘さのさっくりした生地の組み合わせが絶妙で美味しいですね。

中煎りのスッキリとしたコーヒーも当然のように合います。

ちょっと優雅な気分に浸れますね。

これはもう次回はこの雰囲気に合った日本茶で非日常的な時を過ごすことに決めました。



お帰りの時は各テーブルにある番号玉を持ってレジに。このあたりは可愛いですね。

若い店主さんの温かみを感じられる素敵なお店でした。






お店の情報

住所　岡谷市本町4-13-2

TEL　0266-78-1391

営業時間　11:00～18:00 (L.O 17:30)

定休日　水曜日+α

ホームページ→喫茶さんとこ

Instagram→さんとこ