2019年01月29日
松本市「えん処こばく亭」
魚！っていうとここに来ちゃいますね。
松本市島内のえん処こばく亭さん。
お昼時間の混雑に巻き込まれる前にGoです。
かきフライ、ぶりかま、塩さば・・・食べたいものだらけ。
とここでいつものようにメニュー表には乗らない数量限定情報が。
じゃあそれお願いします。
まずはサラダから。シャキッと大根と酸味の効いたさっぱりドレッシングの相性が良いですね。
そしてメインが登場。
「ホタルイカの定食」８８０円＋税
ボイルしたホタルイカがこんもりと盛られた画はなかなかお目に掛かれませんよね。
全然クセが無く噛めば噛むほど旨味がジワっと広がります。小さくても味はちゃんとイカしてますよ(笑)
ここまでがっつりご飯のおかずとしてホタルイカを食べたのは初めてかも。
もちろん小鉢も味噌汁も隙なし。
毎日提供されているかは分かりませんが、案内があったらぜひ頼みたい一品ですね。
いつも気持ちの良い接客ありがとうございます。
お店の情報
住所 松本市島内3465
TEL 0263-48-3838
営業時間 昼 11:30～14:30（L.O 14:00）※土曜日ランチなし 夜 17:00～22:00（L.O 21:15）※土日祝日前は23:00まで
定休日 不定休（Twitter・Facebookで告知あり）
Twitter→えん処こばく亭
Facebook→えん処 こばく亭
松本市島内のえん処こばく亭さん。
お昼時間の混雑に巻き込まれる前にGoです。
かきフライ、ぶりかま、塩さば・・・食べたいものだらけ。
とここでいつものようにメニュー表には乗らない数量限定情報が。
じゃあそれお願いします。
まずはサラダから。シャキッと大根と酸味の効いたさっぱりドレッシングの相性が良いですね。
そしてメインが登場。
「ホタルイカの定食」８８０円＋税
ボイルしたホタルイカがこんもりと盛られた画はなかなかお目に掛かれませんよね。
全然クセが無く噛めば噛むほど旨味がジワっと広がります。小さくても味はちゃんとイカしてますよ(笑)
ここまでがっつりご飯のおかずとしてホタルイカを食べたのは初めてかも。
もちろん小鉢も味噌汁も隙なし。
毎日提供されているかは分かりませんが、案内があったらぜひ頼みたい一品ですね。
いつも気持ちの良い接客ありがとうございます。
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住所 松本市島内3465
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Twitter→えん処こばく亭
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