円環の食卓

リアル沖縄はこの先現実としてあるんでしょうか？





松本市中央 信毎メディアガーデン近く、以前TA-BELLさんのあった場所に昨年6月にオープンした沖縄料理のAlso OKINAWAさん。

ビエナビスタ近くのオキナワキッチンさんの2号店。





店内はカウンター10席のみのちょっと大人な雰囲気。沖縄らしいディスプレーも目を引きます。









ガチガチのオキナワメニューですね。

ラフテー、ちゃんぷる、ソーキそば・・・名前は良く聞きますけど意外と専門のお店のって食べた事なかったりするんですよね。

今回は平日限定のサービスランチのソーキ丼をお願いしました。



「軟骨ソーキ丼」（スープ・漬物付）８５０円

平日の11:30～12:30までの1時間限定でしかも20食限定のハードル高いメニューなんです。



軟骨って聞くとコリっとしたちょっと堅いイメージがありますが全くの別物。

そもそも軟骨ソーキに対しての知識がないので自分の勝手なイメージではありますが・・・(笑)

トロットロに煮込まれたソーキに甘辛のタレがこれでもかってくらいに馴染んでご飯が進むこと。こんなの反則でしょって感じでめちゃくちゃ美味い。

遠く離れた沖縄の気分をしっかり味わいました。ラフテーもちゃんぷるも絶対食べに行くぞ！


お店の情報

住所　松本市中央2-3-26ベルバロンビル１F

TEL　0263-30-8257

営業時間　昼 11:30～14:00　夜 16:00～23:00

定休日　不定休