円環の食卓

2度目の訪店です。



浅間温泉入り口にあります がったぼうずさん。



ラーメンはもちろんですが、評判の高いからあげを頂きたかったので両方を楽しめるからあげ定食をお願いしました。



「からあげ定食 (湯トリ)」870円

ラーメンは煮トリと湯トリから選べるので未食の湯トリを。



レギュラーの3分の2程度のサイズでしょうか。柔らかいタッチでもしっかりと主張して来る鶏に、貝の旨味が重なりますね。



麺はパンとした張りのある物。



そしてこれがからあげ。

一般的にイメージするからあげとは桁違いな大きさ。

ベタな表現ですが、表面はカリカリで中はジューシー。単品オーダー出来るので、毎回サイドでお願いしたいです。

次回はこってりの煮トリとからあげを合わせてみたいですね。