円環の食卓

7/21.22とプレオープン、そして今日23日にグランドオープンを迎えるこちらへ。



アピタを核としたショッピングセンターレイクウォーク岡谷

とにかくミーハーな私はいつものように早くから足を運んで来ました。

プレと言う事で思った程の混雑もなく、端から端までゆっくりと見て回れました。ただ印象としては意外と小さい。

そしてランチは2F南側にありますフードコートへ。



公式には340席と謳われていますが、これが多いのか少ないのかは…

フードコートには5つの店舗がありますが、麺類ばかりでご飯物をメインにしたお店が無いんですよね。

その中から諏訪地域初出店のリンガーハットに。



予想通りなんでしょうか…一番列が長かったです。



チェーン店なのでメニューは基本どこでも同じですよね。

捻った物をオーダーしてオペレーションに支障をきたしてはいけないので、オーダー率高めの皿うどんとミニチャーハンをお願いしました。

10分程で呼び出し器が鳴りましたよ。



「長崎皿うどん」648円 「ミニチャーハン」194円



パリッパリの細麺に野菜たっぷりの餡はやっぱりボリュームありますね。比較的薄めの味付けなのでこの量でもサクッとイケちゃいます。

調味料としては存在していませんが、味変アイテムとして酢がらしは自作で(笑)



チャーハンはパラッとして美味しいですが、たとえミニでも量的には微妙なところ。

幸楽苑、はなまるうどんと、一時的に諏訪地域から姿を消したお店が入った点ではいいのでしょうが、全体的にパワー不足を感じるフードコート…メニュー構成を含めて今後の進化に期待です。