円環の食卓

以前Cafeたねさんに伺った際にご紹介されたこちらへ。



伊那市駅前交差点の角にありますコーヒーとサンドイッチおかもとさん。



お店は決して広くは無いですが、限られた空間の中でオシャレに演出されていますね。2Fからは駅前の日常を眺めることも出来ます。





メニューはサンドイッチ、トースト、ホットサンド等にドリンク各種。

カウンター前のボードに本日のおすすめがあったのでそれをオーダーと思ったら売切れとの事。オーナーさんにその他メニューの説明をしてもらいホットサンドのエルヴィスとカフェアメリカーノをお願いしました。

途中、先オーダーのサンドイッチが…オーナーさん自ら絶賛のイチゴサンド。



美しい仕上がりに私も写真だけ頂きましたが、これメニュー表には無かったような…次回確認してみましょう。

それから数分後にオーダーしたホットサンドが出来上がり。



「エルヴィス」550円「カフェアメリカーノ」350円

いい感じの焼き目にきれいに揃った断面にテンション上がります。



エルヴィスの中身はピーナツバターとバナナとベーコン。何でもエルヴィスプレスリーがこの組み合わせをオーダーして好んで食べた事からエルヴィスと命名されたとかって。

バナナとベーコンはミスマッチのように思えましたが、ピーナツバターが両者を取り持つようにまとめ上げて美味しく仕上げていますね。

サンドされた端っこのしっかり焼かれたカリカリ食感部分まで美味い。

個性的な組み合わせのホットサンドに柔らかいアメリカンコーヒーが絶妙に絡みました。

駅前のちょっと慌ただしさのある中で妙に落ち着ける空間が良いです。オーナーさんのお人柄の良さがそのままお店の雰囲気に繋がっているようですね。