円環の食卓

今月からランチを開始したこちら。



伊那市みはらしの湯北側にありますちこのやさんです。





ほっこりする温かみのある空間が良いですね。今まで開放されていなかった奥のお部屋・・・いい雰囲気。

さてランチですが、ごはんランチとパンランチがあり、ごはんランチが火・金・土、パンランチが日・月と曜日によって変わります。





この日はごはんランチの日。

化調や添加物は使用せず、植物性の食材のみで作るこだわりのメニューになっています。



「本日のごはんランチ」１１００円

見ただけでこだわり過ぎを感じてしまうのは気のせいでしょうか？



手の込んだ物がこれでもかと並びますね。いやいや恐れ入りました。



メニュー上で唯一選択制になっているのがおにぎりの大きさ。大と小各１個の組合せ（１４０ｇ）でお願いしましたが、ふっくらしたお米と海苔、黒ごまが相性良く絡んで美味しい（大２個の組合せでも良かったかも）





おかずはどれも濃すぎず優しい味付け、種類が豊富なのでとにかく楽しんで食べられます。

オーナーさんご夫妻が「自分たちが作りたい物を作ってるだけなので」と仰っていましたが、それだからこそこれだけの物が出来るんですよね。



食後はもちろん甘味も。豆乳プリンもお願いしました。



「豆乳プリン 宇治抹茶」４５０円 （ランチオーダーの場合に限り甘味・ドリンクは１００円引き）

宇治抹茶味は金・土限定。

濃い抹茶に自家製あんの上品な甘さがねぇ。そこに香ばしい三年番茶・・・〆には持って来いです。

満足度の高いランチをいただきました。

パンランチも気になるので、タイミングをみて早めに伺いたいです。